【安心発送】 ノーマの発酵ガイド 日本語版 その他
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最終更新 2024/07/13 UTC
商品の説明
少女礼賛13冊セット+おまけ
レネ・レゼピ、デイヴィッド・ジルバー(著)
ポーテージ早期教育プログラム
水原 文(訳)
グラビトニックス 宇宙学序章 関英男著
懐かし本 五冊セット キョンシー ビックリマンシール
ノーマでは、あらゆる料理に、なんらかの形で発酵がかかわっている―鮮やかな風味の酢、深いうま味のみそ、目の覚めるような衝撃をもたらす、乳酸発酵グースベリー。すべて、ノーマのシェフたちと共同オーナーのレネ・レゼピの手によるものだ。今回、ノーマの発酵ラボを運営するレゼピとデイヴィッド・ジルバーシェフが、ノーマの発酵技術を家庭に取り入れてもらえるようにしたいと考え、1冊にまとめた。100以上のレシピ、500枚以上のカラー写真を収録。
松田優作全集 : 1949~1989 Yusaku Matsuda 未開封
詳細解説IFRS実務適用ガイドブック
レネ・レゼピ/
ドラマティカルマーダー オフィシャルワークス サマーサイドストーリーズ
デンマークのコペンハーゲンにあるレストラン「NOMA」を立ち上げ、現在もシェフを務めている。「世界のベストレストラン50」で第1位を4回獲得した(2010・2011・2012・2014)。NOMA の登場で、世界のレストランの料理が変わったといわれる。ミシュランでは、2つ星(2016)。
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言 語 :日本語
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非喫煙者で本棚にしまってあった物です。
商品の状態: | 未使用に近い |
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色: | オレンジ系/ベージュ系/イエロー系 |
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配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 大阪府 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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