【売れ筋】 Fabrizio Guide MICHELIN ミシュラン 本 レシピ パティシエ スイーツ ファブリツィオ・フィオラーニ Fiorani reale il e l’onirico Tra お菓子づくり
¥5,440
最終更新 2024/07/13 UTC
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Meet MICHELIN Guide Asia's Top Female Pastry Chefs And Their
Michelina's Fettuccine Alfredo with Chicken & Broccoli - Brookshire's
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● Asia's 50 Best Restaurants (2019) において、アジア最優秀パティシエに選ばれた
IL RISTORANTE LUCA FANTIN のシェフ・パティシエ、ファブリツィオ・フィオラーニ氏のレシピ本
●パティシエ・レシピ・60点を掲載(英語&イタリア語)
●本書詳細 →→→ https://www.booksforchefs.com/en/home/767-between-oneiric-and-real-fabrizio-fiorani.html
●ハードカバー/448ページ/24.5 x 29 x 3.5 cm/英語&イタリア語/Chiriotti (2018)
※表紙&裏表紙/スレ、凹み、角傷みあり
ヤケ、折れ、破れ、書込みなし
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