【即発送可能】 代替プロテインによる食品素材開発 植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション／竹内昌治(監修) 化学
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最終更新 2024/07/13 UTC
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概要)代替プロテインによる食品素材開発 ～植物肉・昆虫食・藻類利用食
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販売会社/発売会社：エヌ・ティー・エス
発売年月日：2021/07/12
JAN：9784860437244