大きな取引 まずまず美本「大正・昭和初期の家庭料理の本: 家庭惣菜料理十二ヶ月」AMAZON\7870 家庭料理

 
				                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
「大正・昭和初期の家庭料理の本: 家庭惣菜料理十二ヶ月」村上昭子著
A4版545ページ
単行本  1995/9/1
砂書房
雑誌「婦女界」昭和６年新年号付録を
昭和後期に活躍した料理家村上昭子氏が監修して復刻したものです。
日本の四季を生かした旬の料理。忘れていた手間ひまかけて作るおいしい料理の味。家庭料理のつくり方をわかりやすく説いた古くて新しい、そして懐かしい貴重な幻の料理の本の復刻版。

当時仕事のために購入しましたが、使用しなかったので、中は未読で大変きれいです。
外観は古いものなので、それなりに焼け、擦れ、薄汚れなど少しはありますが、破れや変形はありません。

懐かしい家庭料理を再現したい方に。
現在amazonでは、中古本が７８７０円＋送料が最安です。
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